자연산 약용버섯과 산삼

나와 같이 각종 약초나 버섯산행을 하다보면 내게서 가장 많이 듣는 소리가 [ 잡마니노릇 하지마라] 일것이다 뭔 말인고 하니 심 산행을 가서도 이것 저것,,,,,,,, 버섯산행을 가서도 이것 저것....... 하수오산행에서도 이것 저것..... 그렇게 잡다한 일에 눈 돌리고 딴짖하고 있으니 그날의 목표물이 잘 ..

예전 종주팀과 함께 * * 정맥을 함께 뛴적이 있다 처음부터 참가의 목적은 여러가지 약초산행의 정보도 얻을겸 정찰을 겸하고 종주라는 것의 묘미도 한번 느껴보고 싶어서였다 1차 2차 구간을 함께 하면서 느낀점은 너무나 빠른 속도로의 산행으로 뭔가를 살필수가 없다는 점이다 산행이란 자연을 느..

세월은 덧없이 또 흘러가고 가는 년은 아쉽고..... 오는 년은 다들 반기는데...... 난 어찌된게 오는 년이 밉다,,,, 밉지만 어쩌랴~~ 할수없이 오는 년 빡쎄게 맞이하려 어느 깊은산 골짜기로 여럿이 모였다 우여곡절 2박 3일의 빡센일정을 마무리하고 나니....... [하산을 시겨야 할까? 파문을 시켜야 할까?] ..

심 산행철도 지나고...... 버섯산행철도 지나고 보니 마땅히 산행 할 꺼리가 없다 눈이라도 왔다면 눈밭에 뒹구는 재미로라도 산행을 하겠는데 그것도 아니고........ 그렇다고 약용버섯산행을 하기엔.... 뭐 못할것도 없지만 지금껏 한겨울 영하의 날씨가 되어야 해 오든 산행이니 그것도 마땅찮고,,,,,,, ..

스무살의 생일을 맞은 아들을 아버지가 불러 "자고로... 손가락은 각각 쓰임이 있는 법이다" 엄지손가락은 자기나 남이 최고라는 의미로, 집게손가락은 무엇을 가르킬때 네번째 손가락은 결혼반지를 끼는 손가락이다 마지막 손가락은 약속을 할때 사용하고..... 가운데 손가락은 네가 결..

능 이 버 섯 이 버섯의 특징으로 버섯을 만지고 손을 깨끗이 싣기 전에는 절대로 눈이나 얼굴을 만지지 마세요! 눈이 퉁퉁 부어요! 산에서 체취할때에도 비오는 날은 체취하는것은 금물입니다. 물이스며들어 등쪽으로 버섯물이 뭊으면 살의 허물이 벗겨져 고통을 받습니다. 동일품종으로 개능이..

** 송이 불고기 ** 재료 송이버섯200g, 쇠고기(불고기용)200g, 양파20g, 파20g, 마늘10g, 참기름, 설탕, 간장, 조미료, 후추 약간 - 만드는 방법 - 1.송이버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰어 놓는다. 2,불고기용으로 썬 쇠기기에 양파, 대파를 얇게 썰어 놓는다. 3.재료에 불고기 소스를 넣어 약 10분 정도 간이 배게..

자연의 향취와 최고의 맛 능이버섯... 능이버섯. 버섯 명 : 능이버섯(능얼이,향버섯) 학 명 : sarcodon asparatus 노루털 버섯속(sarcodon) 사마귀버섯과(thelephoraceae) 분포지역 : 전국의 일부지역 활엽수림 성 분 : 단백질 함량 약 32% 다당류 53% 유리 아미노산 23종, 지방산 10종, 미량 금속원소13종. 유리당, 균당이..

출처 : 산과태그글쓴이 : 갈대 원글보기메모 :

왼쪽이 외대삿갓버섯(맹독버섯) 오른쪽이 밀버섯(외대버섯) 식용버섯입니다. 전문가 아니면 식별하기 어려워 사고가 많이 나는 버섯중에 하나입니다. 식후 15~30분 후 심한 복통 설사 구토를 일으킨 후 사망한 사례가 있는 버섯입니다. 1-3개 정도의 버섯으로 중독 된다고 합니다. 99번 잘드시고 1번 잘못..